Jedinečný vip kurz, kde sa naučíte všetko od základov pečenia makroniek, naše výborné maslové náplne, ktoré robia naše makronky jedinečné a veľmi chutné (urobíme si viacero príchutí).
Podrobne si vysvetlíme a upečieme vysokú deluxe tortu
Čo sa na kurze naučíte:
- ako jednoducho upiecť špaldovú piškótu (korpus) (špaldový korpus už budete mať predpripravený z dôvodu dlhého pečenia korpusu ale sami si jeden spolu upečieme aby ste všetko videli), všetko budeme piecť v klasickej domácej rúre, keďže určite nikto z nás doma nemá len tak profi pec :)
-ako tortu jednoducho prekrojiť a naplniť s dvomi našimi naj krémami (swiss buttercream a smotanový-mascarpone krém), ktoré si tiež vyrobíme (plniť tortičku si bude každý sám týmito krémami, ovocným rozvarom a ovocím a doplnkami podľa vlastného výberu)
- ako takúto vysokú tortu obtrieť aby bola dokonale rovná a hladká (ukážeme Vám viacero grifov)
-ako tortu ozdobiť a doťuknúť k dokonalosti (k dispozícií budete mať kvety a všetky doplnky na dokonalé zdobenie)
-tipy kde a aké suroviny objednávať, plus zľavy na naše výrobky
-naučíte sa piecť makronky, ktorými si potom tortičku aj ozdobíte
Okrem iného podebatíme o pečení, po celý čas sa môžete pýtať čo Vás bude ohľadom pečenia zaujímať, k dispozícií budete mať občerstvenie (slané aj sladké), pitný režim, kávičku ba dokonca dobré vínečko (pre nemotoristov :)
K osobnému vip kurzu máte v cene aj mesačné konzultácie a poradenstvo už pri domácom pečení (1 deň v týždni- 1h, dokopy 4h)
Kategória: | KURZY |
---|